BJCL |

Microbiologia laptelui şi a produselor lactate : control de calitate, defecte şi remedieri

LDR:00669nam 2200193 001 47290
009 ubfixit050.016 Microbiologia laptelui şi a produselor lactate : Control de calitate, defecte şi remedieri
010 $a 973-40-0017-9 $d 10.50 lei
100 $a 20160217u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Microbiologia laptelui şi a produselor lactate $f dr. R. Korn $e control de calitate, defecte şi remedieri
210 # # $a Bucureşti $L s751 $c Ceres $d 1989
215 $a 179 p. $c tab.
606 $3 65552 $a microbiologie alimentară
606 $3 64063 $a industria laptelui
606 $3 65023 $a controlul calităţii
606 $3 66758 $a inspecţie sanitară
675 $a 579.67:637.1
675 $a 637.1:579.67
675 $a 658.562.6+614.31:637.1
675 $a 637.1:658.562.6+614.31
679 $d 55/59
700 $3 31266 $4 070 $a Korn $b R.
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 57/ K74