BJCL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Holban, Eugen Şt.
Responsabilitate:	Eugen Şt. Holban
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1982
Descriere:	128 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	tehnologia conservării alimentelor
Subiect:	refrigerare
Cota topografică:	66/ H75
Clasificare:	664.8.037:621.56
Clasificare:	621.56:664.8.037

LDR:00465nam 2200169 001 84131
009 ubfixit050.016 Frigul şi alimentaţia
010 $d 2.60 lei
100 $a 20160217u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Frigul şi alimentaţia $f Eugen Şt. Holban
210 # # $a Bucureşti $L s751 $c Ceres $d 1982
215 $a 128 p. $c fig., tab.
606 $3 64051 $a tehnologia conservării alimentelor
606 $3 67414 $a refrigerare
675 $a 664.8.037:621.56
675 $a 621.56:664.8.037
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 27083 $a Holban $b Eugen Şt.
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 66/ H75