microbiologie alimentară
|
LDR | 00089nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 65552 | |
250 | $a microbiologie alimentară | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
7 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Dăunători depredători ai produselor de origine animală
de:
Lustun, Laurenţiu; Rădulescu, Ion
(Text tipărit)
Biologia şi tehnologia drojdiilor
de:
Anghel, Ion
(Text tipărit)
Microbiologia laptelui şi a produselor lactate : control de calitate, defecte şi remedieri
de:
Korn, R.
(Text tipărit)