Biblioteca Județeană "Alexandru Odobescu" Călărași

  • Păstrarea şi valorificarea fructelor şi legumelor în stare proaspătă
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Gherghi, Andrei
    Autor: Millim, Klaus
    Autor: Burzo, Ioan
    Responsabilitate: dr. doc. Andrei Gherghi, ing. Klaus Millim, dr. Ioan Burzo
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1973
    Descriere: 372 p. : 1 f. pl., fig.
    Note: Fișat R. I.
    Limba: Română
    Subiect: producerea şi conservarea alimentelor solide
    Cota topografică: 66/ G43
    Clasificare: 631.563
    Clasificare: 664
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola