Biblioteca Județeană "Alexandru Odobescu" Călărași

  • Chimia şi analiza alimentelor, băuturilor şi condimentelor
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Ghimicescu, George
    Responsabilitate: George Ghimicescu
    Editura: Junimea
    Locul publicării: Iaşi
    Anul Ediției: 1977
    Descriere: 316 p. : fig.
    Note: Fișat R. I.
    Limba: Română
    Subiect: chimie alimentară
    Cota topografică: 54/ G50
    Clasificare: 543:664+663.2
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola