BJCL |

Fructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Beceanu, Dumitru
Autor:	Chira, Adrian
Autor:	Paşca, Ioan
Responsabilitate:	prof. dr. Dumitru Beceanu, conf. dr. Adrian Chira, dr. ing. Ioan Paşca
Editura:	M. A. S. T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2003
ISBN:	973-8011-50-7
Descriere:	400 p.
Limba:	Română
Subiect:	fructe
Subiect:	legume
Subiect:	floră
Subiect:	conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	63/ B39
Clasificare:	633.4:634.1+635
Clasificare:	634.1:633.4+635
Clasificare:	635:633.4+634.1

LDR:00776nam 2200181 001 30232
009 ubfixit050.016 Fructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe\\ Beceanu, Dumitru, 2003, M. A. S. T.\
010 $a 973-8011-50-7 $d 80000 lei
100 $a 20160217u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Fructe, legume şi flori $f prof. dr. Dumitru Beceanu, conf. dr. Adrian Chira, dr. ing. Ioan Paşca $e metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe
210 # # $a Bucureşti $L s3009 $c M. A. S. T. $d 2003
215 $a 400 p.
606 $3 65536 $a fructe
606 $3 63275 $a legume
606 $3 68027 $a floră
606 $3 64259 $a conservarea alimentelor solide
675 $a 633.4:634.1+635
675 $a 634.1:633.4+635
675 $a 635:633.4+634.1
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 4829 $a Beceanu $b Dumitru
701 $3 11483 $4 070 $a Chira $b Adrian
701 $3 43479 $4 070 $a Paşca $b Ioan
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 63/ B39