BJCL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculiţă, Petru
Responsabilitate:	dr. ing. Petru Niculiţă
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1991
ISBN:	973-40-0191-4
Descriere:	291 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	refrigerare
Subiect:	producerea şi conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	62/ N71
Clasificare:	621.56:664
Clasificare:	664:621.56

LDR:00571nam 2200169 001 38277
009 ubfixit050.016 Îndrumătorul specialiştilor frigotehnişti din industria alimentară
010 $a 973-40-0191-4 $d 400 lei
100 $a 20160217u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Îndrumătorul specialiştilor frigotehnişti din industria alimentară $f dr. ing. Petru Niculiţă
210 # # $a Bucureşti $L s751 $c Ceres $d 1991
215 $a 291 p. $c fig., tab.
606 $3 67414 $a refrigerare
606 $3 64261 $a producerea şi conservarea alimentelor solide
675 $a 621.56:664
675 $a 664:621.56
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 41244 $a Niculiţă $b Petru
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 62/ N71