BJCL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Bologa, Neicu
Autor:	Bărbulescu, Georgeta
Autor:	Burda, Alexandru
Responsabilitate:	prof. univ. dr. Neicu Bologa, conf. univ. dr. Georgeta Bărbulescu, lect. univ. drd Alexandru Burda
Editura:	Editura Universitară
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2007
ISBN:	978-973-749-179-4
Descriere:	162 p.
Limba:	Română
Subiect:	merceologie
Cota topografică:	62/ B66
Clasificare:	620.2

LDR:00619nam 2200157 001 46536
009 ubfixit050.016 Merceologie alimentară : metode şi tehnici de determinare a calităţii
010 $a 978-973-749-179-4 $d 21.50 lei ; 30 lei
100 $a 20160217u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Merceologie alimentară $f prof. univ. dr. Neicu Bologa, conf. univ. dr. Georgeta Bărbulescu, lect. univ. drd Alexandru Burda $e metode şi tehnici de determinare a calităţii
210 # # $a Bucureşti $L s1967 $c Editura Universitară $d 2007
215 $a 162 p.
606 $3 65413 $a merceologie
675 $a 620.2
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 6860 $a Bologa $b Neicu
701 $3 4604 $4 070 $a Bărbulescu $b Georgeta
701 $3 8858 $4 070 $a Burda $b Alexandru
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 62/ B66