BJCL |

Producerea modernă a alimentelor făinoase : introducere în tehnologia structurală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculescu, Niculae I.
Responsabilitate:	Niculae I. Niculescu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	375 p. : fig.
Limba:	Română
Subiect:	producerea şi conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	66/ N70
Clasificare:	664.6

LDR:00539nam 2200157 001 60375
009 ubfixit050.016 Producerea modernă a alimentelor făinoase : introducere în tehnologia structurală
010 $d 34 lei
100 $a 20160217u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Producerea modernă a alimentelor făinoase $f Niculae I. Niculescu $e introducere în tehnologia structurală
210 # # $a Bucureşti $L s751 $c Ceres $d 1980
215 $a 375 p. $c fig.
606 $3 64261 $a producerea şi conservarea alimentelor solide
675 $a 664.6
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 41217 $a Niculescu $b Niculae I.
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 66/ N70